La Cerreta - Sassetta - Livorno - Toskana
Familie Mazzanti

cerreta vignaioli

Weinberge gibt es auf der “Cerreta” seit einer Ewigkeit. In der von Kastanien und Pinien geprägten Landschaft, der das in der Ferne sichtbare Meer einen zusätzlichen Stempel aufdrückt, haben wir im Jahr 1999 neue Weinberge angelegt. Wir sind ein biodynamischer Betrieb, ein in sich geschlossener Organismus, der Wein, Olivenöl, Obst, Kastanien, Getreide und Futterpflanzen produziert, lokale Tierrassen züchtet und zudem in einem Agriturismo Platz für Gäste bietet. Die biologische Vielfalt des Ökosystems ist die Basis dafür, ein perfektes Gleichgewicht im Vegetationszyklus zu schaffen, um so nicht nur erstklassige und nachhaltige, sondern auch authentische und energetische Lebensmittel und Weine zu produzieren.

I.G.T. Toscana Matis 2012

Traubensorte 100% Vermentino Weinbeschreibung Gärung in Edelstahltanks, Verfeinerung in Edelstahltanks und Eichenfässern. Schwefelfrei!

Traubensorte 100% Vermentino

Weinbeschreibung Gärung in Edelstahltanks, Verfeinerung in Edelstahltanks und Eichenfässern. Schwefelfrei!

I.G.T. Toscana Solatìo 2011

Traubensorte 80% Sangiovese 20% Cabernet S., Barsaglina, Foglia Tonda, Colorino und Merlot Weinbeschreibung Getrennte Gärung der verschiedenen Rebsorten; danach einjähriger Ausbau Verfeinerung in Eichenfässern. Schwefelfrei!

Traubensorte 80% Sangiovese 20% Cabernet S., Barsaglina, Foglia Tonda, Colorino und Merlot

Weinbeschreibung Getrennte Gärung der verschiedenen Rebsorten; danach einjähriger Ausbau Verfeinerung in Eichenfässern. Schwefelfrei!